Тыквенный суп по-французски

Ингредиенты:

тыква - 1 кг.;

картофель - 500 г.;

молоко - 1 литр;

хлеб пшеничный;

перец черный молотый , соль по вкусу.

Способ приготовления:

Тыкву очистить, разрезать вдоль на несколько частей, удалить семена. Тыкву и картофель нарезать кубиками. Подготовленные овощи отварить в 1 л подсоленной воды до готовности, затем овощи протереть вместе с отваром. В протертую массу влить горячее молоко, добавить соль, перец, размешать и довести до кипения. К супу подать гренки.

Приятного аппетита.