Ингредиенты:
темный шоколад 100 г;
сахар 3 ст.л.;
молоко 1/2 стакана;
сливки (33-35%) 300 г.
Способ приготовления:
Молоко прогреть с сахаром, добавить поломанный шоколад, помешивать до полного его растворения. Затем смесь остудить. Взбить охлажденные сливки и смешать их с шоколадной смесью. Поставить в морозилку на несколько часов. Можно через 2-3 часа перемешать мороженое, чтобы не образовались льдинки. Получается мягкое домашнее шоколадное мороженое.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий