Пирожки из лаваша

Ингредиенты:

лаваш армянский 1 шт.;

творог 400 г.;

лук зеленый 1;

пучок яйцо 1 шт.;

соль, перец — по вкусу;

зелень растительное масло.

Способ приготовления:

Зеленый лук и зелень вымыть, обсушить и мелко порубить. Смешать с творогом. Все это посолить, поперчить, добавить яйцо и перемешать до однородности. Начинка готова.Лаваш разрезать на 2 части. На каждую половинку равномерно распределить начинку. Сложить пополам, хорошо соединив края. Жарить пирожки на растительном масле с обеих сторон до образования румяной корочки.

Приятного аппетита.