Бульон с крабами и свежими огурцами

Ингредиенты:

мясо крабов консервированное - 100 г.;

огурец - 1 шт.;

соевый соус - 1/2 ч. ложки;

коньяк - 1 ч. ложка;

масло кунжутное - 1/2 ч. ложки;

имбирь молотый - 1/4 ч. ложки;

соль - по вкусу;

«Бульон рыбный» - 2 стакана.

Способ приготовления:

Мясо крабов измельчите, огурец нарежьте ломтиками. Подготовленные продукты соедините, залейте бульоном, прогрейте, посолите. Добавьте кунжутное масло, имбирь, влейте коньяк и соевый соус, перемешайте.

При подаче оформите суп зеленью.

Приятного аппетита.