Салат по-аргентински

Ингредиенты:

морковь - 100 г.;
корень сельдерея - 100 г.;
кольраби - 100 г.;
зеленый консервированный горошек - 2 ст. ложки;
растительное масло - 2 ст. ложки;
яйца вареные - 2 шт.;
уксус 3%-й - 15 г.;
перец белый молотый;
соль.

Способ приготовления:

Мелко нарезанные овощи посолите, поперчите, залейте смесью растительного масла и уксуса, выдержите 15 минут. Добавьте горошек, перемешайте. Салат выложите горкой на блюдо, оформите йцами, нарезанными дольками.
Приятного аппетита.